(相关资料图)

最近这段时间总有小伙伴问小编生啤是什么是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于生啤是什么的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

生啤酒是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，生啤一般散装销售，无气泡,微苦味，常温下保鲜一两天。啤酒是以大麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成。所谓的生啤，熟啤，是根据啤酒是否经过杀菌命名的。