全国每十枝芍药鲜切花为啥有七枝姓“菏”？

菏泽芍药火了：香飘海内外，预计今年芍药鲜切花销售量将突破1亿枝，产品远销20多个国家和地区。

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“最近接到洛杉矶批发商发来的消息，六月份将继续订货，一周要17000多枝，总量达一吨多。”菏泽中原牡丹开发有限公司总经理段爱凤介绍，芍药鲜切花在美国深受欢迎，洛杉矶的批发商说中国花太漂亮了，以前很多品种都没有看到过，芍药鲜切花在美国销量非常好!采摘后，48小时到达美国洛杉矶，一枝芍药鲜切花可卖5美金。

“后台做好准备，马上上链接，大家拼手速准备抢了……”5月11日，在菏泽市牡丹区皇镇街道的芍药种植基地，身穿汉服的皇镇街道党工委书记穆静在菏邮助农直播间，正卖力地向网友介绍着芍药鲜切花。

“这枝叫大富贵，花型大、色彩艳，在国产品种里销量非常好，摆在家里相当好看。”直播期间，穆静对网友一一介绍着芍药的品种、花色及养护方式，并耐心解答网友的提问。最后，一小时的直播收获了1500个订单，这是穆静没想到的。“没想到全国各地的网友这么喜欢芍药花，让我收到点赞支持的同时坚定了继续宣传菏泽芍药鲜切花的信心。”穆静笑着说。

时隔一天，5月13日，记者来到聊城市的朋友家做客时，一进门就看到，一束颜色各异、花型饱满的鲜花摆在客桌正中间，房间里弥漫着花香。“这花是前天直播间买的，昨天就到货了。对了，就是在菏泽的直播间里买的。”朋友的一句话顿时让记者感到欣喜。

近年来，除了菏泽牡丹外，菏泽的芍药鲜切花以“花型大”“花瓣层次多、质地硬厚”等亮点优势，被消费者热捧“出圈”，逐渐占领了全国各大鲜切花市场。

5月18日，记者来到牡丹区都司镇山东盛世芍花智慧农业有限公司，与前几日不同，大田里没有了工人采花的热闹场景。“现在基本上都在车间忙活。芍药花期差不多快结束了，忙了一个多月的我终于可以喘口气了，算是幸福的烦恼吧。”总经理赵文双打趣地说。

赵文双告诉记者，随着菏泽芍药鲜切花产业的不断发展，目前，全国每10枝芍药鲜切花就有7枝姓“菏”，单是他们公司，每年的芍药产出量就可以达到1000多万枝。

菏泽市牡丹芍药鲜切花协会会长周长玉说：“菏泽市芍药鲜切花的黄金季节，是从每年的4月10日起持续到5月中旬。这一个月，是菏泽花农最忙、销售最旺盛的季节。去年，菏泽芍药鲜切花销量突破6500万枝，产品远销20多个国家和地区，销售额超过3亿元，带动就业5万余人。鲜切芍药成为了继菏泽牡丹之后，引领菏泽花卉经济的又一‘爆款’产业。”

菏泽芍药鲜切花为何能出圈?

“以前，芍药鲜切花的品质问题一直是困扰‘菏泽芍药’走向消费市场的一大难题。”赵文双说，芍药从植株上切下后，由于呼吸作用导致产生大量热量，如果不能及时冷藏处理，顾客拿到的芍药会出现僵蕾和落瓣的问题，严重影响了芍药的品质。

为此，他经过细心研究，制定出芍药切花从田间到入库严格控制时间的方法，有效去除了“田间热”，最大限度地保证了切花的“鲜”。

“我们采切后在20分钟内运到预冷车间做降温处理，4个小时之后，再进行分级包装，把不同大小的花朵分级分类，然后清洗花蜜，放入阻断乙烯生成的预处理液处理(芍药鲜切花对乙烯比较敏感，会影响品质)，然后进入成品车间进行包装，整个全流程保证不接地，最后，利用空运或者冷链物流发往全国各地。在低温储存下，我们大大提高了咱们芍药鲜切花的瓶插寿命和客户体验。”赵文双告诉记者，不仅如此，在运输时效方面，菏泽市积极筹划货运航班，协调快递企业推出了鲜花专递、鲜切花冷链运输专车等物流渠道。目前，菏泽机场可保障菏泽至广州、深圳、成都、大连等国内17个城市的芍药鲜切花航空运输，让菏泽芍药切下24小时以内就能到达全国各地。

从产业现状上看，菏泽芍药观赏性强、品种全、销量多，已经成为我国最大的芍药鲜切花主产区。在品种方面，菏泽芍药拥有国内传统品种约460个、进口品种约170个，主要栽培区域在牡丹区。

菏泽芍药鲜切花，国内主要销售区域是北京、上海、深圳、广州、昆明等大中城市。继牡丹之后，芍药鲜切花已经成为促进菏泽美丽经济发展的“引爆点”。

“今年菏泽芍药之所以‘出圈’，与它的自然属性密不可分。在现代生活中，玫瑰、康乃馨、月季都是常见的切花。”菏泽星光牡丹专业合作社总经理庞绍国说，“花大色艳，我感觉这个词就像是针对牡丹和芍药来说的，与牡丹、芍药花朵直径动辄20多厘米相比，其他花要小得多。所以到了四五月份，鲜切花市场的主力就成了牡丹、芍药。”

菏泽牡丹芍药鲜切花协会会长周长玉，自1995年便进入芍药鲜切花领域。他说：“记得当时将芍药鲜切花拉到北京，价格是5分钱一枝。”摸爬滚打近30年，他在牡丹芍药鲜切花领域积累了一定的经验。“菏泽牡丹芍药鲜切花协会实行抱团发展，合作共赢。近年来，我们统一制定了鲜切花规格标准，明确了分级指导价格，避免成员之间的压价竞争，推动抱团发展。特别是今年，面对菏泽芍药供不应求的市场环境，我们开展成员之间的资源共享，共同完成客户大单，实现了成员利益与协会发展的有机结合。”周长玉说。

“从发展优势上看，菏泽芍药兼具天时、地利、人和，发展后劲大前景好。”菏泽市牡丹发展服务中心主任陶福占说，在天时方面，我市芍药采摘期比世界上最大的芍药种植批发市场——荷兰提前一个月，有利于我市芍药提高价格;在地利方面，菏泽地处我国最适种植地区，宜于开展规模种植;在人和方面，市委、市政府高度重视芍药产业发展，广大花农积极投入，社会资本敏锐洞察、广泛参与;在市场容量方面，国际国内两个市场巨大，菏泽芍药鲜切花产量远不能满足市场需求。目前，全国其他一些地方的芍药纷纷运到菏泽，从菏泽再销售到全国各地，菏泽芍药“买全国、卖全国”的产业中心地位初步形成，发展前景看好。

面对发展潜力巨大的市场，菏泽芍药如何将“花路”拓宽走长?让菏泽芍药持续“出圈”?

“我们要加强牡丹芍药鲜切花新品种的培育，大力发展国产优质品种，采取标准化种植模式，提高鲜切花质量，树立我们菏泽芍药品牌意识，推动芍药鲜切花市场健康‘出圈’。”陶福占告诉记者。此外，还将加大设施栽培力度，延长花期，提高芍药品质，拓宽销售渠道，做大做强菏泽芍药鲜切花产业。